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ブランド:梶只 ※江戸時代から続く刀鍛冶の末裔により製作された和包丁です。 2枚目以降の写真により製作現場の様子をご確認ください。
型番:両刃・出刃包丁
サイズ:刃渡り15.5センチ
【商品の状態】
使用状況:新品、未使用、研磨済み
注意事項:錆止めを塗布しています、ご使用前に食器用洗剤で十分に洗ってください。 安物のステンレス製とは違い、錆びますので使用後は水分をしっかり拭き取ってください。 両刃になっていますので、研ぎ石をご使用の際は両面を研磨してください。 指が簡単に落ちますので、職人の仕上げた包丁を使用したことがない方は、使い慣れるまでは注意してご使用ください。
不明点はご質問ください。