早速切ってみた、、、「かたくて青臭く、本来の美味しさを味わえない」なんて経験がありませんか？

実は、穫直後のメロンはまだ完全な完璧な味ではありません。

メロンは<追熟期間>が必要です♪

一番食べ頃は、上の長いツルは枯れながら、果肉と繋がる短いツルの下部に緑が残っている状態です。
お尻部位かまた全体は弾力がありましたら、食べるサインです。

また固めがお好みの方は少し早めにお召し上がりいただければより一層美味しくお召し上がりいただけます。

柔らかめがお好みの方は少し遅めに、トロっとなる中身に炭酸や好みのブランデーを少しかけたり生ハムをあわせて贅沢に、お子さまにはバニラアイスをあわせても美味しくいただけます。

追熟できましたら、冷蔵庫保存にすれば、しばらくご賞味できます。
＊追熟期間は常温保存してください。

好みでうちのメロンををお召し上がれば頂ければ幸いです。

★参考画像はGoogleより
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