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☆☆☆
≪沖縄発≫
●まさひろ酒造 株式会社製造のクラフトジン●
【泡盛のプロならでは「ハイブリッド製法」のジャパニーズクラフトジン】
単式蒸留機の2機使った独自の《ハイブリッド製法》ジンの本場連続蒸留機と違い、泡盛の蒸留機は単式蒸留機。
オランダなどの単式蒸留のジンに習い、泡盛の単式蒸留蒸留機を活用。
その結果、2種類の単式蒸留機それぞれの特徴を活かし、洗練されたジンの風味を醸し出すことに成功。
いいとこどりの独自の《ハイブリッド製法》を確立。
これも長年の泡盛製造で培った蒸留技術の賜物。
☆☆☆
右から
①《まさひろ OKINAWA GIN RECIPE 01》
alc.47° 700ml
1.【2017年に沖縄初のクラフトジンとして発売】
沖縄の素材にこだわった、沖縄発のクラフトジン。
ステーキなど肉料理に合います。
2.【沖縄らしい独特な6種類のボタニカル(香味植物)を使用】
◎シークヮーサー(平実檸檬):爽やかなアクセントのシトラス
◎ゴーヤー(苦瓜):味を引き締める苦味
◎グァバ:(蕃石榴の葉):フルーティーさとフローラル ほのかな甘味と苦味
◎ローゼル(ハイビスカス):爽やかなバラ香と爽やかな酸味
◎ビイパーズ(ヒハツトモドキ):ピリッと辛いスパイシーさ
◎ジュニパーベリー(西洋杜松):ジンのベースとなる香り
②《まさひろ OKINAWA GIN RECIPE 02》
alc.47° 700ml
沖縄で親しまれる柑橘系タンカンをふんだんに使用。
ミントやアロマティカス、月桃、生姜、レモングラスと組み合わせて完成した爽やかな風味と清涼感が特徴のクラフトジン。
レシピ01とは違ったボタニカルで、南国感のある味わいをご堪能いただけます。
ジン・トニック、ジン・リッキーなど炭酸系で割ったカクテルに相性がよく、美味しくお召し上がりいただけます。
《発送》
リサイクル段ボール箱を利用し割れないようにパッキングして「ゆうパック」でお届けします。